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Brot Einschneiden Muster Kasten - Brotteiglinge Richtig Einschneiden Einfach Backen Marcel Paa

Kasten mit wasser besprühen mit saaten belegen und mit einem scharfen messer einschneiden. Gärkörbe bestehen meist aus peddigrohr und sorgen dafür, dass die brote vor dem backen ihre typische form und ein schönes muster bekommen. Einerseits kann man so dem brot noch ein muster einritzen und . Meistens wandert bei mir der brotteig direkt aus dem tm in die kastenform. Brot mit traditionellen mustern einschneiden. Muss ich jedes brot einschneiden, wenn ja, wie?

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